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2021.06.08

氷室まんじゅうについて

こんにちは。
今日は、7月1日の氷室の節句に食べる氷室まんじゅについて
お伝えしたいと思います。

イラストのおまんじゅうは、紅白になっていますが、
お饅頭は、白、緑、ピンクの色があります。

氷室饅頭は、江戸まで無事に氷が届くようにと供えられ、
氷室の節句に大切なものの無事を祈り無病息災を祈って麦まんじゅうを食べる習慣として広がったそうです。

6月の終わりから金沢の和菓子屋さんでは、
多くの氷室まんじゅうが並びます。

みなさんもぜひ食べてみてください。